Hur odlar du sötpotatisvinrankor
•
Så odlar du egen sötpotatis
KOMMENTARER
Louise • 20 september
Så kul att läsa att fler lyckas. Jag väntar med spänning att få kolla i krukan och i pallkragen där jag satte några plantor men ej i växthus så som sagt mycket spännande :)
Hej Louise, vad roligt att du också testar sötpotatis. Det är verkligen spännande när man äntligen kan titta efter och se hur det gått. Hoppas det blir en härlig och naggande god skörd :)
Åsa • 14 oktober
Jag provade en planta på friland och blev överraskad av skörden, 4 stora knölar och ett tiotal mindre. Den bredde ut sig rejält i min slänt trots att den varken blev ompysslad eller fick så mycket värme här i Lund.
Hej Åsa, vilken bra utdelning du fick. Jättekul att höra att det fungerar med sötpotatis på friland, även om det är söderut i landet. Det gör mig mer nyfiken på att prova på friland även här i zon 4.
Petrine • 4 oktober
Wow! Vad roligt! Vi byggde ett växthus ni i sensomma
•
Väx sötpotatisvin som en prydnadsväxter, inomhuskrukväxter, eller för att få en start på din sötpotatisavling. Söta potatisar bäst i varma klimatträdgårdar. Om du bor i ett område med en kortare trädgårdsäsong på grund av kallt väder, överväga att odla din vinstock som en inomhusanläggning. Att starta en sötpotatisvin gör ett bra vinterprojekt för både barn och vuxna.
Köp en sötpotatis med många "öga" tänder. Det här är punkter på potatis där en vinstock kunde spira ut. Medan snabbköppotatis inte är idealiska, eftersom de har spenderat mycket tid i transit och på hyllan, kommer de att arbeta för att odla en sötpotatisvin.
Sätt in en tandpetare ungefär 1/3 av vägen ner längs potatisens längd och tryck in den i ca 1 tum. Sätt in en andra tandpetare mittemot tandpetare som du bara har satt in, så den söta potatisen har ett tandpetare på varje sida. Sätt in två mer tandpetare på samma nivå på framsidan och baksidan av potatisen, så det finns 4 tandpetare i potatisen helt och hållet.
Placera potatis, spetsig sida ner, i en mason burk. Tandpinnarna håller potatisuppehållet så att den översta tredjedelen av potatisen är ur burken och den spetsiga potatisida
•
Text: Axel Löfsved, lärare vid kursen ”Mat ur Jorden – småskalig odling och förädling”.
Hos oss inom södra landet finns detta många odlingssäkra grödor likt ger en överflöd från mat varenda år, vilket potatis, kål och lök. Som en komplement mot dessa provar vi oss fram tillsammans med andra odlade växter som är kapabel bredda smakerna, till modell citrongräs, ingefära, quinoa, samt hirs. enstaka gröda liksom vi besitter testat oss fram tillsammans på kursen ”Mat ur jorden” dem senaste år, och likt känns både spännande samt odlingsvärd, existerar sötpotatis. Sötpotatis kommer ursprungligen från många varmare trakter i Central- och Sydamerika, men genom att välja rätt sort, växtplats samt metoder förmå man skörda sötpotatisar även här hos oss!
Så odlar vi sötpotatis
Sötpotatis odlas bäst från sticklingar. För yrkesodlare i landet finns importerade sticklingar för att köpa, dock för små odlingar drar man bäst upp sticklingarna själv. oss sparar rotknölar från föregående år samt drar upp sticklingar ifrån dem. dem flesta sötpotatisar som säljs i affär är tyvärr sorter liksom inte fungerar hos oss. Vi äger utgått ifrån sötpotatisar vilket vi besitter köpt ifrån en rum ekologisk jordbrukare, men oss vet tyvärr inte sortnamnet. Känt härdiga sorter existerar Orleans, Bellevue, Erat